Kupas bawang, rendam dalam air garam selama 10 minit. Kemudian bilas sebelum dihiris nipis-nipis. Masukkan tepung gandum (mengikut kuantiti bawang) dan gaul rata. Goreng bawang tersebut atas api sederhana sehingga garing. Selepas itu simpan dalam bekas kedap udara. Insya-Allah bawang goreng akan tahan lebih lama, lebih wangi dan rangup.
No comments:
Post a Comment